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총 48개

열무물김치, 찹쌀풀 빼고 밀가루풀 넣었더니 국물이 훨씬 맑아요

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열무 · 얼갈이 · 천일염 · 물 · 물 · 밀가루 · 배 · 무 · 마늘 · 생강 · 새우젓 · 굵은고춧가루 · 생수 · 생수 · 천일염 · 매실액 · 까나리액젓 · 소주 · 홍초(홍고추) · 청양고추 · 양파

고사리찌개, 으깨서 넣었더니 국물 맛이 진짜 달라지더라고요

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데친고사리 · 돼지고기 · 감자 · 애호박 · 양파 · 대파 · 간마늘 · 식용유 · 고추장 · 된장 · 국간장 · 고춧가루 · 메밀가루 · 물(메밀물용) · 물(육수용)

파김치, 찹쌀풀 대신 밀가루풀 쓰면 훨씬 쉬워요

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쪽파 · 굵은고춧가루 · 홍고추 · 사과 · 배 · 양파 · 통마늘 · 까나리액젓 · 설탕 · 물 · 밀가루

열무물김치, 믹서기 즙만 넣으니까 국물이 깔끔하고 시원했어요

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어린열무 · 물 · 밀가루 · 사과 · 배 · 무 · 굵은고춧가루 · 새우젓 · 마늘 · 생수 · 생수 · 천일염 · 매실액 · 까나리액젓 · 소주 · 홍초 · 청양고추 · 양파 · 쪽파

오징어볶음, 멸치액젓에 재우니까 잡내 없이 매콤하게 됐어요

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오징어 · 양파 · 대파 · 청양고추 · 밀가루(세척용) · 천일염(세척용) · 멸치액젓 · 매실액 · 식용유(양념용) · 고춧가루 · 진간장 · 물엿 · 설탕 · 간마늘 · 생강가루 · 미림 · 소금 · 참기름 · 후추 · 식용유(볶음용)

계란말이, 밀가루 한 스푼이 찢어지는 걱정을 완전히 없애줬어요

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계란 · 밀가루 · 물 · 미림(맛술) · 꽃소금 · 식용유

열무김치, 소금물 절이고 밀가루풀 섞어서 버무리니까 풋내가 없어요

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열무 · 얼갈이 · 쪽파 · 홍고추 · 배 · 생강 · 마늘 · 새우젓 · 생수 · 고춧가루 · 까나리 · 매실액 · 물 · 밀가루 · 찬물 · 천일염

백김치, 배추만 절이지 말고 이렇게 해야 아삭하고 시원해요

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알배기배추 · 청각 · 파프리카 · 무 · 다시마 · 물 (배추 절임) · 굵은소금 (배추 절임) · 물 (무 절임) · 굵은소금 (무 절임) · 다시마우린물 · 매실액 · 멸치액젓 · 천일염 · 배 · 양파 · 마늘 · 생강 · 생수 · 물 (밀가루풀) · 밀가루

깍두기, 다시마 밀가루풀 넣으니까 국물이 진하고 깊어요

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오므라이스, 고기에 밀가루 버무려 볶으니까 확실히 달라요

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등심 · 버터 · 우스터소스 · 케첩 · 간장 · 설탕 · 물 · 등심 · 양파 · 당근 · 밀가루 · 식용유 · 토마토페이스트 · 밥 · 계란 · 식용유

열무김치, 소금물에 절이니까 풋내 없이 아삭하게 됐어요

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추석 육전과 미나리무침, 직접 해봤더니 명절 밥상이 달라졌어요

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상추물김치, 이렇게 담갔더니 정말 시원하게 잘 됐어요

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황태오징어무국, 황태 들기름에 볶으면 국물이 뽀얗게 나와요

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황태채 · 오징어 · 무 · 콩나물 · 대파 · 청양고추 · 물 · 밀가루 · 들기름 · 천일염 · 물 · 물

낙지볶음, 양념장 먼저 끓여두면 물 안 생기고 딱 좋게 볶아져요

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우렁 된장찌개, 된장 볶아서 끓이니까 국물 맛이 완전 달라요

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버터밀크 프라이드 치킨, 한 번만 뒤집어야 튀김옷이 안 벗겨져요

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오징어볶음, 카레가루 넣었더니 식당 맛이 나더라고요

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오징어볶음, 밀가루로 씻으니까 비린내 없이 양념이 잘 배요

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꼴뚜기볶음, 밀가루로 씻어주면 비린내가 확 잡혀요