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계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요

고추장멸치볶음, 물엿 빼고 끓인 소스에 버무리니까 안 질리고 딱 좋아요

호텔식 진미채 볶음, 소스 먼저 졸이고 불 꺼서 버무리면 달라요

수육, 배랑 된장 넣고 삶으니까 잡내 하나도 없어요

표고버섯볶음, 간장 빼고 소금이랑 들기름만 썼더니 향이 확 살아요

황태채무침, 양념 끓여서 식히지 말고 바로 무쳤더니 간이 딱 맞았어요