오므라이스, 고기에 밀가루 버무려 볶으니까 확실히 달라요

조리 순서

1. 1

   버터 녹이고 등심 200g에 우스터소스 3T, 케첩 3T, 간장 1T, 설탕 1T, 물 360ml 넣고 소스 만들어요

2. 2

   볶음용 등심 200g에 밀가루 5T 버무려요. 이게 핵심이에요

3. 3

   식용유 2T 두르고 밀가루 버무린 등심 볶다가 양파 반개, 당근 한줌 넣고 볶아요

4. 4

   토마토페이스트 5T 넣고 볶다가 밥 2공기 넣어서 볶음밥 만들어요

5. 5

   계란 2개 식용유 1T로 얇게 부쳐 볶음밥 위에 올려요

6. 6

   만들어둔 소스 뿌리면 완성이에요