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양배추 · 오이 · 청양고추 · 물 · 설탕 · 식초 · 소금 · 월계수잎 · 통후추
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알배기 배추 · 대파 · 참치액 · 간마늘 · 꽃소금 · 물 · 천일염
배추김치 · 돼지고기(삼겹살 또는 목살) · 두부 · 양파 · 대파 · 고추장 · 된장 · 진간장 · 고춧가루 · 마늘 · 생강 · 물(멸치육수) · 커피가루 · 참기름
우동면 · 미니 양배추 · 느타리버섯 또는 표고버섯 · 청경채 · 당근 채 썬 것 · 대파 흰부분 · 다진 마늘 · 고추가루 · 타마리간장 · 올리브오일 · 참기름 · 물
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