2026년 2월 28일

비건 코인육수 볶음면, 채소 볶다가 면 넣으면 생각보다 감칠맛이 있어요

Profile공격수셰프 Striker chef조회수: 23

비건볶음면

조리시간: 20분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 2인분

재료 목록

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2인분

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조리 순서

면은 삶아서 찬물에 헹군 후 준비해둬요
팬에 올리브오일 두르고 대파, 다진 마늘 볶아서 향 내고 양배추, 당근, 버섯, 청경채 순으로 넣어서 중불에서 볶아요
고추가루 1.5Ts 넣고 재료에 잘 섞이도록 볶다가 타마리간장 1Ts랑 물 4~5Ts 넣고 살짝 졸이듯 볶아요
볶아진 채소 위로 코인육수 갈아서 넣어줘요
준비해둔 면 넣고 양념이랑 잘 섞어가며 볶은 뒤 참기름으로 마무리하면 돼요

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