2026년 2월 28일

알배추 가자미찜, 찜기에 10분이면 되는데 유자 초간장이 진짜 포인트예요

Profile공격수셰프 Striker chef조회수: 24

알배추가자미찜

조리시간: 25분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 3인분

재료 목록

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3인분

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조리 순서

알배추, 가자미살, 팽이버섯 손질해서 준비해요
찜기에 모든 재료 볼륨감 있게 올리고 10분 쪄요
유자 폰즈, 쉐리식초, 알루로스, 라임, 청양고추, 다진마늘, 다진 쪽파 다 섞어서 유자 초간장 만들어요
조리된 알배추, 가자미, 팽이버섯 접시에 담고 초간장이랑 참기름, 깨소금 뿌려 완성이에요

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