퓨전 차우멘, 스테이크 굽고 남은 팬에 볶으니까 맛이 달라요

조리 순서

1. 1

   등심에 소금, 후추 간 하고 앞뒤로 2분씩 구워 마이야르 내요

2. 2

   얇게 슬라이스해 두고요

3. 3

   끓는 물에 페투치네 10분 삶아서 물기 빼고 오일에 버무려 놔요

4. 4

   쌈발, 설탕, 사과식초, 진간장, 굴소스 섞어서 소스 만들어요

5. 5

   스테이크 구웠던 팬에 마늘, 쪽파 흰부분 순으로 볶아요

6. 6

   라오간마 넣고 30초 볶다가 당근, 샐러리, 적양배추 순으로 볶아요

7. 7

   페투치네 넣고 1분 볶다가 소스 넣고 센불에서 2분 더 볶아요

8. 8

   슬라이스한 등심이랑 참기름 넣고 버무린 다음 접시에 담아요