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가지장아찌, 볶아서 만들었더니 아삭하고 더 맛있더라고요

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가지 · 꽃소금 · 양파 · 통마늘 · 청양고추 · 올리브유 · 물 · 진간장 · 생강 · 다시마 · 식초 · 설탕 · 매실액 · 미림

퀴노아 발사믹 샐러드, 구운 채소 넣으니까 진짜 밥 대신 먹을 만해요

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유기농 퀴노아 · 아보카도 · 노란 파프리카 · 빨간 파프리카 · 샬롯 · 애호박 · 방울토마토 · 구운 피칸 · 미니순 · 올리브오일 · 말피기 30년산 발사믹 · 엑스트라 버진 올리브오일 · 레몬 · 홀그레인 머스터드 · 소금 · 후추

랍스터 토마토 콩피, 오일에 익히고 토마토 소스 만들면 집에서 미슐랭이에요

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냉동 랍스터 테일 · 컬러 방울토마토 · 바닐라빈 · 깐마늘 · 엑스트라 버진 올리브오일 · 월계수잎 · 바질 · 처빌 · 꽃게 코인육수 · 통후추

발사믹 어니언 스테이크 샌드위치, 양파 졸이는 게 핵심이에요

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양파 · 엑스트라 버진 올리브오일 · 무염버터 · 25년 숙성 발사믹 · 소고기 갈비살 · 치즈 · 소금 · 후추 · 브리오쉬

관찰레 짜장 감자 범벅, 구운 감자에 짜장 버무리면 진짜 독특해요

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관찰레 · 춘장 · 쌈장 · 팽이버섯 · 양파 · 대파 흰부분 · 깐마늘 · 애호박 · 설탕 · 감자 · 올리브오일 · 소금 · 후추 · 고추부각 · 다진쪽파

소고기고추볶음, 들기름이랑 볶은깨 넣으면 밥도둑 돼요

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다진소고기 · 청양고추 · 대파 · 맛술 · 진간장 · 까나리액젓 · 굴소스 · 물엿 · 다진마늘 · 올리브오일 · 들기름 · 볶은깨

참치 캔으로 만드는 하와이안 스테이크, 파인애플 소스가 완전 달라요

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통후추 · 진간장 · 미림 · 청주 · 물 · 황설탕 · 감자전분 · 물 · 버터 · 파인애플링 · 참치캔 · 양파 · 대파 흰부분 · 청양고추 · 다진생강 · 다진마늘 · 빵가루 · 달걀 · 소금 · 슬라이스치즈 · 올리브오일

비프 웰링턴, 퍼프페이스트리 자르는 순간 셰프가 된 기분이에요

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밀가루 · 우유 · 계란 · 소금 · 샬롯 · 마늘 · 브라운양송이 · 올리브오일 · 소금 · 후추 · 타임 · 맛밤 · 소금 · 후추 · 올리브오일 · 계란노른자 · 우유 · 통후추 · 비프스탁 · 버터 · 파마햄 · 잉글리쉬머스터드

닭다리살 참외 샐러드, 여름에 이 조합 한 번만 먹어보면 계속 생각나요

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비프 부르기뇽, 산머루주로 끓이니까 와인보다 구수하고 깊어요

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