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순살 통갈비찜, 먼저 굽고 배음료랑 쌍화탕에 끓이면 고기가 부드러워요

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통갈비살 · 무 · 양파 · 대파 · 당근 · 표고버섯 · 가래떡 · 진간장 · 맛술 · 다진마늘 · 굴소스 · 생강가루 · 배음료 · 쌍화탕

비프 부르기뇽, 갈비살 마이야르 잡고 레드와인에 두 시간 조리면 고기가 녹아요

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갈비살 · 라돈 · 마늘 · 토마토소스 · 레드와인 · 브라운스톡 · 미니햇양파 · 양송이 · 월계수잎 · 버터 · 타임 · 이탈리안 파슬리 · 소금 · 후추 · 식용유 · 전분물 · 삶은감자 · 버터 · 생크림 · 우유

발사믹 어니언 스테이크 샌드위치, 양파 졸이는 게 핵심이에요

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양파 · 엑스트라 버진 올리브오일 · 무염버터 · 25년 숙성 발사믹 · 소고기 갈비살 · 치즈 · 소금 · 후추 · 브리오쉬

갈비살 볶음 쌀국수, 레몬그라스 향이랑 바삭한 고기 조합이 생각보다 너무 좋았어요

30 조회

스리라차 · 굴소스 · 진간장 · 설탕 · 고추가루 · 미원 · 갈비살 · 쌀국수 · 포도씨유 · 다진 레몬그라스 · 다진마늘 · 다진생강 · 다진 쪽파 흰부분 · 미나리 · 쪽파 녹색 · 말린 라임잎 · 참기름 · 깨소금 · 다진 쪽파

비프 부르기뇽, 산머루주로 끓이니까 와인보다 구수하고 깊어요

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갈비살 · 베이컨 · 샬롯(또는 양파) · 깐마늘 · 토마토 홀 · 산머루주 · 소고기 육수(또는 브라운스톡) · 양송이버섯 · 당근 · 월계수잎 · 타임 · 무염버터 · 소금 · 후추 · 올리브오일 · 감자 · 무염버터 · 우유 · 들기름 · 다진 쪽파 · 볶은 참깨

라이스페이퍼 떡갈비, 냉장고에서 굳혀서 구우면 식감이 완전 달라요

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갈비살 · 우지방 · 설탕 · 다진마늘 · 다진대파 · 진간장 · 참기름 · 후추가루 · 다진쪽파 · 라이스페이퍼 · 따뜻한 물 · 깨소금 · 다진쪽파 · 식용유

소고기 갈비살에 쌈장소스 부어먹기, 마늘이랑 방울토마토가 같이 구워지면 진짜 맛있어요

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소고기 갈비살 · 마늘 · 방울토마토 · 아보카도 오일 · 쌈장 · 미림 · 설탕 · 화이트와인 · 쪽파 · 청양고추 · 마늘 · 볶은깨 · 소금

갈비살 스테이크에 대파 조림이랑 알리오올리오, 셋 다 만들어야 진짜예요

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두툼한 대파 흰부분 · 깐마늘 · 무염버터 · 설탕 · 월계수잎 · 맛소금 · 곰탕 · 후추가루 · 갈비살 · 소금 · 후추 · 포도씨유 · 깐마늘 · 대파 흰부분 · 통후추 · 페퍼크러쉬 · 페투치네 · 생수 · 소금 · 올리브오일 · 버터 · 다진쪽파