2026년 2월 28일

소고기 갈비살에 쌈장소스 부어먹기, 마늘이랑 방울토마토가 같이 구워지면 진짜 맛있어요

Profile공격수셰프 Striker chef조회수: 22

방울토마토

조리시간: 30분
난이도: 2 out of 5 stars
인분: 3인분

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3인분

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조리 순서

갈비살 손질해서 준비하고, 쪽파 송송 썰어서 흰 부분이랑 초록 부분 분리해요
소스볼에 쌈장, 미림, 설탕, 화이트와인, 다진 쪽파 흰부분 넣고 섞어요
프라이팬에 기름 두르고 갈비살, 마늘 30알, 방울토마토 노릇하게 구워요
구워진 갈비살 팬에 쌈장소스 부어서 반으로 졸여요
간 보면서 소금, 후추 맞춰요
썰어둔 초록 쪽파 반 뿌려서 완성이에요

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