갈비살 볶음 쌀국수, 레몬그라스 향이랑 바삭한 고기 조합이 생각보다 너무 좋았어요

조리 순서

1. 1

   스리라차, 굴소스, 진간장, 설탕, 고추가루, 미원 소스볼에 다 섞어서 소스 준비해요

2. 2

   재료들은 다 손질해서 준비해요

3. 3

   프라이팬에 포도씨유 넣고 갈비살 한쪽 면만 바삭하게 구워서 따로 빼둬요

4. 4

   같은 팬에 다진 레몬그라스, 다진마늘, 다진생강, 쪽파 흰부분 넣고 중불에서 향 끌어올려요

5. 5

   쌀국수랑 소스 넣고 중불에서 30초 볶아요

6. 6

   구워둔 갈비살, 라임잎, 미나리, 쪽파 녹색, 참기름, 깨소금 넣고 버무려서 접시에 담고 다진쪽파 뿌리면 완성이에요