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가지조림, 볶지 말고 이렇게 조리니까 깜짝 놀랐어요

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가지 · 대파 · 진간장 · 다진마늘 · 설탕 · 미림 · 물 · 식용유

명절 전 5가지, 동그랑땡 소 만들어두면 깻잎전 고추전도 같이 돼요

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돼지고기 다짐육 · 소고기 다짐육 · 두부 · 양파 · 당근 · 부추 · 소금 · 후추 · 부침가루 · 새우젓국물 · 계란 · 깻잎 · 고추 · 맛살 · 팽이버섯 · 부추 · 소금 · 후추 · 부침가루 · 가지 · 계란 · 부침가루 · 양조간장 · 참기름 · 소금 · 설탕 · 식용유

라따뚜이, 채소 따로따로 볶아야 각자 맛이 살아 있어요

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땅콩호박 · 적양파 · 코끼리 마늘 · 가지 · 주키니 · 파프리카 · 토마토 · 올리브오일 · 타임 · 월계수잎 · 토마토소스 · 다진 파슬리

가지나물, 소금물에 절이고 찹쌀가루 묻혀 쪄봤더니 안 물컹해요

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가지 · 대파 · 찹쌀가루 · 물 · 소금 · 국간장 · 다진마늘 · 매실액 · 참기름 · 올리고당 · 고춧가루

마늘 콩피 드레싱 가지 부라타치즈, 오일에 천천히 익힌 마늘이 드레싱을 다 살려요

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포도씨유 · 깐마늘 · 다진 양파 · 타임 · 썬드라이 토마토 · 바질페스토 · 가지 · 밀가루 · 계란 · 빵가루 · 파마산가루 · 부라타치즈 · 화이트 발사믹 글레이즈

가지 토마토 딥핑 소스, 바게트 들고 앉으면 멈추질 못해요

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가지 · 토마토 · 다진마늘 · 엑스트라 버진 올리브오일 · 파프리카 가루 · 커민 가루 · 고추가루 · 소금 · 후추 · 레몬즙 · 다진 쪽파

라따뚜이, 채소만 넣었는데 토마토소스가 진짜 맛있어서 자꾸 먹게 돼요

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가지 · 주키니 · 빨강 파프리카 · 노랑 파프리카 · 완숙 토마토 · 양파 · 다진 마늘 · 엑스트라 버진 올리브오일 · 토마토소스 · 조리한 잡곡 · 미니 바질 · 소금 · 후추

가지전, 불고기양념에 재웠더니 그냥 부친 것과 차원이 달라요

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가지 · 계란 · 부침가루 · 양조간장 · 참기름 · 소금 · 설탕

가지볶음, 절여서 볶으니까 물컹하지 않고 쫄깃해요

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가지 · 양파 · 홍고추 · 꽃소금 · 식용유 · 진간장 · 굴소스 · 물엿 · 고춧가루 · 다진마늘

구운 가지 땅콩버터 소스, 스리라차랑 라임 넣으니까 동남아 느낌 나요

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고운 고추가루 · 포도씨유 · 꿀 · 땅콩버터 · 진간장 · 스리라차 · 라임주스 · 생수 · 다진쪽파 · 참기름 · 가지