슈바인학센, 흑맥주 끼얹어 가며 4시간 구우면 진짜 만화고기 됩니다
육식맨 YOOXICMAN
2026년 2월 28일
기네스 소갈비찜, 소금 넉넉하게 뿌려야 국물이 깊어져요
- 조리시간
- 200분
- 난이도
- 2 out of 5 stars
- 인분
- 6인분
재료 목록
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조리 순서
소갈비에 소금을 넉넉하게 뿌려서 밑간해요. 생각보다 많이 넣어야 해요
냄비에 식용유 두르고 팔팔 끓여서 보글보글 거품 나는 거 확인해요
가장 약한 불로 줄이고 3시간 끓여요
중간중간 바닥에 타지 않게 정기적으로 저어줘요
마지막에 소스 간을 취향에 맞게 맞추면 완성이에요
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