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드라이에이징 돼지 등심 스테이크, 마데이라 와인 양파처트니랑 먹으니까 고급 레스토랑이 집에 생긴 느낌이에요

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드라이에이징 돼지 등심 · 기버터 · 마늘 · 타임 · 맛소금 · 말돈 소금 · 양파 · 무염버터 · 레드와인 · 마데이라와인 · 설탕 · 쉐리식초 · 소금 · 옥수수전분 · 다진쪽파

바삭한 연어, 식빵 위에 올려 기버터로 구우니까 껍질이 완전 다르더라고요

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양파 · 깐마늘 · 크러쉬페퍼 · 엑스트라 버진 올리브 오일 · 홍합 · 화이트와인 · 레몬 · 생크림 · 버터 · 다진 쪽파 · 고추기름 · 연어 · 기버터 · 통식빵 · 타임

드라이에이징 목살에 딸기 살사 올렸는데 고기랑 같이 먹으니까 진짜 맛있어요

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드라이에이징 목살 · 기버터 · 소금 · 후추 · 딸기 · 라임 · 청양고추 · 홍고추 · 꿀 · 엑스트라 버진 올리브 오일 · 고수 · 다진 쪽파

청포도 글레이즈 목살 스테이크, 포도 소스가 이렇게 고기랑 잘 맞는지 몰랐어요

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드라이에이징 목살 · 기버터 · 백간장 · 화이트 발사믹 식초 · 설탕 · 생수 · 라임 · 청포도 · 미니 당근 · 감자전분 · 물 · 다진쪽파 · 소금 · 후추

막걸리 안주 3종, 카르파치오에 고등어 파스타까지 집에서 만드니까 더 맛있어요

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딸기 · 단새우 · 라임 · 엑스트라 버진 올리브 오일 · 소금 · 후추 · 고등어 · 기버터 · 통후추 · 깐마늘 · 올리브오일 · 페페론치노 · 방울토마토 · 카사레시아 파스타 · 무염버터 · 쪽파 녹색부분 · 면수 · 반숙계란 · 잘익은 아보카도 · 사워크림 · 설탕 · 호밀크렉커

돼지 뒷다리 콩피 치즈 그라탕, 으깬 고기에 치즈 덮으니까 완전 다른 음식이 돼요

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돼지 뒷다리살 · 생수 · 스타아니스 · 마늘 · 통후추 · 소금 · 꿀 · 올리브오일 · 스타아니스 · 마늘 · 통후추 · 월계수잎 · 양파 · 기버터 · 스테이크소스 · 모짜렐라치즈 · 파마산치즈

쌈장 마늘 크림소스 스테이크, 이 소스 처음 만들어보고 계속 만들고 있어요

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드라이에이징 돼지고기 · 기버터 · 마늘 · 쌈장 · 생크림 · 다진쪽파 · 소금 · 후추