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UnoRecipe
2026년 2월 28일
드라이에이징 목살에 딸기 살사 올렸는데 고기랑 같이 먹으니까 진짜 맛있어요

드라이에이징 목살에 딸기 살사 올렸는데 고기랑 같이 먹으니까 진짜 맛있어요

조리시간
20분
난이도
2 out of 5 stars
인분
3인분

재료 목록

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3인분
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조리 순서

  1. 드라이에이징 목살에 소금, 후추 뿌려요

  2. 중불에서 기버터 넣고 앞뒤로 2분씩 구워요

  3. 쎈불로 올려서 앞뒤로 1분씩 더 구워서 마이야르 끌어내요

  4. 먹기 좋은 크기로 잘라서 접시에 담아요

  5. 딸기 0.5x0.5cm 크기로 썰어서 믹싱볼에 담아요

  6. 라임 주스랑 제스트 분리해요

  7. 청양고추, 홍고추, 고수 다져요

  8. 살사 재료 다 섞어서 향긋하고 매콤한 딸기 살사 완성해요

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원본 영상