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80분

연어 깍두기, 다시마에 1시간 숙성했더니 감칠맛이 완전 다르더라고요

공격수셰프 Striker chef · 37 조회

30분

마늘장아찌, 찜 5분에 일주일 숙성하면 반찬가게 맛 그대로예요

김진순 점심시간 · 33 조회

150분

배추물김치, 육수 남기지 말고 같이 숙성시키면 맛이 배가돼요

김진순 점심시간 · 30 조회

10분

삼겹살 비법 양념장, 이거 하루 숙성시키면 고기 맛이 완전히 달라져요

공격수셰프 Striker chef · 28 조회

30분

전복 비빔면, 참치액젓 양념장 하루 숙성시키면 날치알이랑 전복 올려도 밸런스가 딱 맞아요

공격수셰프 Striker chef · 27 조회

20분

삼겹살 양념장, 하루 숙성하니까 고기 집에서도 제대로 먹어요

공격수셰프 Striker chef · 27 조회

500분

굴무침, 양념장 하루 숙성하고 가볍게 버무리니까 굴 향이 살아있어요

공격수셰프 Striker chef · 23 조회