2026년 2월 28일

홍가리비 술찜, 육수 졸여 버터 소스 만들면 와인바 메뉴가 집에서 돼요

Profile공격수셰프 Striker chef조회수: 27

화이트와인

해산물요리

조리시간: 20분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 3인분

재료 목록

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3인분

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조리 순서

홍가리비 깨끗이 씻어요.
찜기에 홍가리비, 생수, 화이트와인 넣고 센불에서 5분 쪄요.
냄비에 찜기에서 떨어진 육수 반으로 졸이다가 버터, 다진쪽파 넣어 소스 만들어요.
홍가리비 위에 소스 뿌리면 완성이에요.

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