옛날 떡볶이, 찹쌀가루로 농도 잡으니까 소스가 딱 묻어요
공격수셰프 Striker chef당근은 먹기 좋은 크기로 썰고 새우는 손질해 놓아요
프라이팬에 무염버터, 올리브오일, 다진마늘 넣고 중불에서 향긋하게 볶다가 타임 줄기 넣고 향 더 올려요
계피가루, 생강가루, 꿀, 맛소금, 후추가루 넣고 섞어서 허니글레이즈 완성해요
손질한 당근에 허니글레이즈 버무려서 200도 오븐에 20분 구워요
20분 지나면 새우 넣고 5분 더 구워요
접시에 당근이랑 새우 볼륨감 있게 담아요
페타치즈 부수어 얹고 다진쪽파, 라임 제스트 올려서 완성이에요
옛날 떡볶이, 찹쌀가루로 농도 잡으니까 소스가 딱 묻어요
공격수셰프 Striker chef토마토 카르파치오, 페타치즈랑 선드라이 토마토 소스 같이 올리니까 맛이 달라요
공격수셰프 Striker chef아보카도 수프, 닭다리 조리한 팬에 대파 익혀서 갈면 국물 깊이가 달라요
공격수셰프 Striker chef뮤즐리, 하룻밤만 재워두면 피스타치오랑 베리가 오트밀이랑 완전히 어우러져요
공격수셰프 Striker chef타이 칠리소스, 쌀 볶아서 갈아 넣으니까 맛이 완전히 달라요
공격수셰프 Striker chef두바이 초콜릿 크로와상, 피스타치오 페이스트 만들어 넣으면 진짜 그 맛이에요
공격수셰프 Striker chef