옛날 떡볶이, 찹쌀가루로 농도 잡으니까 소스가 딱 묻어요
공격수셰프 Striker chef2026년 2월 28일
팟타이, 꽃게 육수 없이도 이렇게 맛있어질 수 있어요
- 조리시간
- 40분
- 난이도
- 3 out of 5 stars
- 인분
- 2인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크2인분
조리 순서
쌀국수는 미지근한 물에 30분 불려 채에 받쳐요
소스 재료를 블렌더에 다 넣고 갈아서 팟타이소스 만들어요
팬에 오일 두르고 다진마늘 볶다가 새우 넣고 볶아요
계란 넣어 스크램블하고 불린 쌀국수, 숙주, 쪽파 순으로 센불에서 빠르게 볶아요
소스 넣고 함께 볶다가 접시에 담고 라임, 고수, 땅콩 분태 뿌려 완성해요
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