원팬 화이트 라구 파스타, 팬 하나로 면까지 다 익혀요

조리 순서

1. 1

   프라이팬에 오일 없이 다진 돼지고기 넣고 노릇하게 볶아요

2. 2

   대파는 흰부분이랑 녹색부분 분리해두고 통후추는 으깨놔요

3. 3

   돼지고기 볶던 팬에 다진마늘, 셀러리, 대파 흰부분, 으깬 통후추 순서로 볶아서 향 올려요

4. 4

   화이트와인 넣고 졸이다가 코인육수, 생수 600ml, 양송이스프 넣고 수분 없애듯 끓여요

5. 5

   라구 1인분에 스파게티 100g이랑 생수 500ml 넣고 면 익혀요

6. 6

   무염버터랑 다진 대파 녹색 부분 넣고 섞어서 완성해요