옛날 떡볶이, 찹쌀가루로 농도 잡으니까 소스가 딱 묻어요
공격수셰프 Striker chef2026년 2월 28일
마라잡채, 산초오일에 볶으면 혀가 마비될 것 같은 맛이에요
- 조리시간
- 75분
- 난이도
- 2 out of 5 stars
- 인분
- 1인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크1인분
조리 순서
당면은 1시간 전에 미리 불려놔요
채소들 손질하고 이베리코 목살은 채썰어요
프라이팬에 산초오일 두르고 고기 볶아요
다진마늘, 양파, 애호박, 당면 넣고 같이 볶아요
간장, 설탕, 노두유 넣고 볶아요
팽이버섯, 썬드라이 토마토, 마라소스 넣고 향 올려요
시금치 넣고 버무려요
접시에 담고 깨소금이랑 참기름 뿌리면 완성이에요
광고