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UnoRecipe
2026년 2월 28일
마라잡채, 산초오일에 볶으면 혀가 마비될 것 같은 맛이에요

마라잡채, 산초오일에 볶으면 혀가 마비될 것 같은 맛이에요

조리시간
75분
난이도
2 out of 5 stars
인분
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1인분
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조리 순서

  1. 당면은 1시간 전에 미리 불려놔요

  2. 채소들 손질하고 이베리코 목살은 채썰어요

  3. 프라이팬에 산초오일 두르고 고기 볶아요

  4. 다진마늘, 양파, 애호박, 당면 넣고 같이 볶아요

  5. 간장, 설탕, 노두유 넣고 볶아요

  6. 팽이버섯, 썬드라이 토마토, 마라소스 넣고 향 올려요

  7. 시금치 넣고 버무려요

  8. 접시에 담고 깨소금이랑 참기름 뿌리면 완성이에요

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원본 영상