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UnoRecipe
2026년 2월 28일
닭다리살 포르치니 크림소스, 소스 블렌딩 한 번에 레스토랑 맛 나와요

닭다리살 포르치니 크림소스, 소스 블렌딩 한 번에 레스토랑 맛 나와요

조리시간
35분
난이도
3 out of 5 stars
인분
2인분

재료 목록

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2인분
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조리 순서

  1. 닭다리살은 껍질 쪽에 칼집 넣고 소금, 후추로 밑간해요

  2. 프라이팬에 올리브오일 두르고 닭다리살이랑 컬리플라워 노릇하게 구워서 따로 빼놓아요

  3. 닭다리 구웠던 팬에 다진마늘, 대파, 포르치니 버섯 순으로 볶아요

  4. 코인육수랑 생수 넣고 중불에서 수분이 1/3 될 때까지 졸여요

  5. 생크림이랑 까망베르 치즈 넣어서 블렌더에 곱게 갈아요

  6. 소금, 후추로 간하고 엑스트라 버진 올리브 오일 뿌려서 완성이에요

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원본 영상