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UnoRecipe
2026년 2월 28일
구운 파프리카 엔초비 샐러드, 껍질 태워서 벗기면 단맛이 달라요

구운 파프리카 엔초비 샐러드, 껍질 태워서 벗기면 단맛이 달라요

조리시간
25분
난이도
1.5 out of 5 stars
인분
2인분

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2인분
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조리 순서

  1. 파프리카는 토치로 껍질 전체를 까맣게 태워요

  2. 태운 껍질 벗겨서 먹기 좋게 잘라 놓아요

  3. 엔초비랑 양파는 곱게 다지고, 믹싱볼에 올리브오일, 발사믹 식초, 꿀, 후추 다 넣어서 드레싱 만들어요

  4. 구운 파프리카에 드레싱 버무려서 접시에 올리고 페타치즈랑 쪽파 뿌려서 완성이에요

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원본 영상