2026년 2월 28일

새송이버섯 스테이크, 버터에 노릇하게 굽고 크림소스 얹으면 고기 없어도 돼요

Profile공격수셰프 Striker chef조회수: 32

버섯스테이크

새송이버섯

식물성단백질

조리시간: 15분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 2인분

재료 목록

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2인분

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조리 순서

새송이버섯은 세로로 두껍게 썰어서 스테이크 모양 잡아요
팬에 버터 녹이고 버섯이랑 마늘 넣어서 노릇하게 굽고 소금, 후추로 간해요
같은 팬에 버터 조금 더 녹이고 양파 볶다가 생크림, 채소육수코인, 맛간장 넣어서 소스 만들어요
구운 버섯 위에 소스 얹고 쪽파 뿌리면 완성이에요

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