옛날 떡볶이, 찹쌀가루로 농도 잡으니까 소스가 딱 묻어요
공격수셰프 Striker chef2026년 2월 28일
고구마 누들 샐러드, 고등어 구워서 올리니까 풍성해져요
- 조리시간
- 25분
- 난이도
- 2 out of 5 stars
- 인분
- 2인분
재료 목록
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조리 순서
고구마랑 애호박은 밀링 머신으로 누들 만들어요.
대파는 흰부분이랑 녹색 부분 따로 분리해 둬요.
청양고추랑 홍고추는 슬라이스해요.
팬에 참기름 1TS 두르고 고구마 애호박 누들 살짝 볶아서 믹싱볼에 담아요.
같은 팬에 고등어 앞뒤로 노릇하게 굽고 살만 따로 손질해요.
믹싱볼에 모든 재료 넣고 버무려서 볼륨감 있게 담으면 돼요.
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