옛날 떡볶이, 찹쌀가루로 농도 잡으니까 소스가 딱 묻어요
공격수셰프 Striker chef2026년 2월 28일
닭갈비 남으면 생크림만 넣어요, 그게 로제 파스타가 돼요
- 조리시간
- 40분
- 난이도
- 2 out of 5 stars
- 인분
- 4인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크4인분
조리 순서
닭다리살 먹기 좋게 잘라서 청주, 다진생강, 후추에 버무려 밑간 해둬요
간장, 고추장, 고추가루, 다진마늘, 설탕, 물엿, 참기름, 후추, 연두, 청양고추 섞어서 양념 만들고 닭고기에 버무려요
냄비에 식용유 두르고 단호박, 고구마 먼저 넣고 닭갈비, 양배추 순으로 넣어 익혀요
양파, 대파, 참기름, 깨소금 순으로 넣고 볶아요
대파 녹색 부분 어슷하게 썰어 깨소금 뿌리면 닭갈비 완성이에요
닭갈비 남은 거에 생크림 넣고 삶아둔 숏파스타 넣으면 로제 파스타로 변신해요
광고