옛날 떡볶이, 찹쌀가루로 농도 잡으니까 소스가 딱 묻어요
공격수셰프 Striker chef
2026년 2월 28일
구운 새우 라임 버터 소스, 새우 굽고 그 팬에 소스 만들면 맛이 달라요
- 조리시간
- 20분
- 난이도
- 2 out of 5 stars
- 인분
- 2인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크2인분
조리 순서
탈각새우는 소금, 후추, 올리브오일에 버무려 준비해요
팬에 중불로 앞뒤로 노릇하게 구워서 빼놓아요
양파, 쪽파 흰부분, 마늘 다지고, 라임은 제스트랑 주스 따로 빼놔요
새우 구웠던 그 팬에 양파, 쪽파, 마늘 넣고 향긋하게 볶아요
생수랑 치킨스톡 넣고 끓이다가 불 끄고 버터랑 다진 쪽파 넣어서 버터 소스 만들어요
소금, 후추로 간 맞추고, 접시에 새우 담고 소스 뿌리고 라임제스트 올려서 완성이에요
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