옛날 떡볶이, 찹쌀가루로 농도 잡으니까 소스가 딱 묻어요
공격수셰프 Striker chef
2026년 2월 28일
드라이에이징 육전, 맛간장 계란물에 담갔다가 노릇하게 구우면 촉촉해요
- 조리시간
- 15분
- 난이도
- 1 out of 5 stars
- 인분
- 1인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크1인분
조리 순서
드라이에이징 고기는 키친타월로 핏물 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라요
맛간장이랑 계란 섞어서 계란물 만들어요
고기에 밀가루 입히고 계란물 묻혀서 프라이팬에 아보카도오일 두르고 노릇하게 앞뒤로 구우면 완성이에요
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