옛날 떡볶이, 찹쌀가루로 농도 잡으니까 소스가 딱 묻어요
공격수셰프 Striker chef
2026년 2월 28일
관찰레 명란 파스타, 짭짤하고 꼬들한 게 반칙이에요
- 조리시간
- 20분
- 난이도
- 2 out of 5 stars
- 인분
- 1인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크1인분
조리 순서
관찰레 먹기 좋게 잘라서 프라이팬에 중불로 오일 뽑아내요
통후추 칼등으로 부숴놓고 깐마늘 일정한 두께로 슬라이스해요
관찰레 팬에 올리브오일, 마늘, 통후추, 명란, 페페론치노 순으로 넣고 볶아요
오징어먹물면은 브랜드 가이드 참고해서 삶아놓아요
볶아놓은 재료에 삶은 면 넣고 중불에서 1분 볶아요
면수 조금씩 넣어가며 에뮬전화시키고 버터랑 다진쪽파 넣어서 완성이에요
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