관찰레 명란 파스타, 짭짤하고 꼬들한 게 반칙이에요

조리 순서

1. 1

   관찰레 먹기 좋게 잘라서 프라이팬에 중불로 오일 뽑아내요

2. 2

   통후추 칼등으로 부숴놓고 깐마늘 일정한 두께로 슬라이스해요

3. 3

   관찰레 팬에 올리브오일, 마늘, 통후추, 명란, 페페론치노 순으로 넣고 볶아요

4. 4

   오징어먹물면은 브랜드 가이드 참고해서 삶아놓아요

5. 5

   볶아놓은 재료에 삶은 면 넣고 중불에서 1분 볶아요

6. 6

   면수 조금씩 넣어가며 에뮬전화시키고 버터랑 다진쪽파 넣어서 완성이에요