2026년 2월 28일

참치고추장찌개, 육수 먼저 우리고 넣으니까 감칠맛이 달라요

Profile공격수셰프 Striker chef조회수: 28

참치고추장찌개

조리시간: 20분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 3인분

재료 목록

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3인분

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조리 순서

냄비에 물이랑 다시팩 넣고 10분간 육수 우려요
감자, 애호박, 양파, 느타리버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어요
대파, 홍고추, 청양고추는 어슷하게 썰어요
육수에 감자, 고추장, 된장, 고춧가루, 설탕 넣고 감자 반 정도 익혀요
애호박, 양파, 대파, 버섯, 고추 다 넣고 감자가 부드러워질 때까지 끓여요
참치랑 다진마늘, 국간장 넣고 30초 더 끓이면 완성이에요

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