2026년 2월 28일

굴비 파스타, 녹차 물에 삶으면 비린내가 아예 없어요

Profile공격수셰프 Striker chef조회수: 32

굴비파스타

한식파스타

조리시간: 25분
난이도: 2 out of 5 stars
인분: 1인분

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1인분

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조리 순서

따뜻한 생수에 녹차 티백 넣고 우려 놓아요
마늘, 쪽파, 통후추 손질해서 준비해요
프라이팬에 들기름 넣고 굴비 앞뒤로 노릇하게 구워서 살 발라 놓아요
굴비 구웠던 팬에 마늘, 쪽파 흰부분, 통후추, 페페로치노 순으로 볶아요
거기에 녹차 우린 물이랑 파스타 넣고 삶아줘요
구워 놓은 굴비살, 후리카케, 다진 쪽파 녹색부분, 버터 넣고 버무리면 완성이에요

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