굴비 파스타, 녹차 물에 삶으면 비린내가 아예 없어요

조리 순서

1. 1

   따뜻한 생수에 녹차 티백 넣고 우려 놓아요

2. 2

   마늘, 쪽파, 통후추 손질해서 준비해요

3. 3

   프라이팬에 들기름 넣고 굴비 앞뒤로 노릇하게 구워서 살 발라 놓아요

4. 4

   굴비 구웠던 팬에 마늘, 쪽파 흰부분, 통후추, 페페로치노 순으로 볶아요

5. 5

   거기에 녹차 우린 물이랑 파스타 넣고 삶아줘요

6. 6

   구워 놓은 굴비살, 후리카케, 다진 쪽파 녹색부분, 버터 넣고 버무리면 완성이에요