오이 그릭요거트 샐러드, 씨까지 드레싱으로 써버리니까 하나도 안 버려요

조리 순서

1. 1

   오이를 반으로 잘라서 속을 파내요. 파낸 씨는 버리지 말고 따로 챙겨둬요

2. 2

   씨에 올리브오일, 라임즙, 라임 제스트, 홀그레인 머스타드, 팜슈가, 소금, 후추 넣고 잘 섞어서 유화시키면 비네그레트 드레싱 완성이에요

3. 3

   속이 빈 오이에 그릭요거트 채우고 그 위에 베리, 피스타치오, 딜 올려요

4. 4

   비네그레트를 한 방울씩 뿌리면 돼요