옛날 떡볶이, 찹쌀가루로 농도 잡으니까 소스가 딱 묻어요
공격수셰프 Striker chef2026년 2월 28일
크리미 연어 파스타, 갈릭 크럼블 올리면 바삭함이 생겨서 말이 안 되는 맛이에요
- 조리시간
- 30분
- 난이도
- 3 out of 5 stars
- 인분
- 2인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크2인분
조리 순서
라임 반으로 잘라 제스트 따로 준비해요
프라이팬에 버터 두르고 라임 노릇하게 구워 빼두고, 같은 팬에 다진 마늘 볶다가 빵가루 넣고 노릇하게 볶아요. 라임 제스트 섞어서 갈릭 크럼블 완성해요
대파, 깐마늘, 시금치, 연어 손질하고 연어는 소금 후추 간 해요
프라이팬에 올리브오일 두르고 연어 앞뒤로 구워 따로 빼둬요
같은 팬에 마늘, 대파, 케이퍼, 크러쉬페퍼 순으로 향긋하게 볶아요
링귀니, 생수, 코인육수 넣고 파스타 삶아요
생크림이랑 시금치 넣고 1/3 졸여 소금 후추 간 해요
접시에 파스타 담고 연어, 갈릭 크럼블, 구운 라임, 딜 올려서 완성해요
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