오징어먹물 콜드파스타, 바질페스토랑 버무리니까 진짜 파티 음식 됐어요

조리 순서

1. 1

   냄비에 생수랑 소금 넣고 끓여요

2. 2

   새우는 먹기 좋은 크기로 잘라요

3. 3

   물 끓으면 오징어 먹물 스파게티 넣고 12분 삶다가 불 꺼요

4. 4

   새우 넣고 1분 정도 부드럽게 익혀요

5. 5

   스파게티랑 새우 체에 걸러 물기 빼고 올리브오일에 버무려서 완전히 식혀요

6. 6

   믹싱볼에 식힌 오징어 먹물스파게티, 새우, 바질페스토 넣고 버무려요

7. 7

   접시에 토마토랑 함께 볼륨감 있게 담아요

8. 8

   토마토에 엑스트라 버진 올리브오일, 소금, 후추, 미니바질 올리면 완성이에요