2026년 2월 28일

추석 매콤 굴비 잡채, 맛고추장으로 버무리니까 색다른 맛이 나요

Profile공격수셰프 Striker chef조회수: 23

조리시간: 30분
난이도: 2 out of 5 stars
인분: 3인분

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3인분

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조리 순서

채소는 채썰어 준비해요
프라이팬에 아보카도오일 넣고 누룩굴비 노릇하게 앞뒤로 구워요
굴비 구웠던 팬에 당근, 양파, 팽이버섯 순으로 볶고 소금으로 간해요
채소 볶았던 팬에 생수랑 당면 넣고 6분 삶은 다음 참기름에 버무려요
볶은 채소랑 당면 식혀서 볶은깨, 다진 쪽파 섞고 맛고추장 넣어가며 버무리면 완성이에요

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