2026년 2월 28일

제육쌈밥, 앞다리살 재워서 센불에 볶았더니 양념이 확 배요

Name: 제육쌈밥, 앞다리살 재워서 센불에 볶았더니 양념이 확 배요
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Korean
Ingredients: 500 g 돼지고기 앞다리; 1 개 양파; 1 줄기 대파; 10 줄기 미나리; 1 개 청양고추; 5 Ts 고추가루; 3 Ts 진간장; 3 Ts 설탕; 1 Ts 물엿; 2 Ts 참기름; 5 Ts 정종; 2 Ts 다진마늘; 0.5 ts 미원; 1 Ts 생강; 1 약간 후추가루; 4 Ts 식용유; 5 장 깻잎; 2 Ts 깨소금; 1 Ts 참기름

Profile공격수셰프 Striker chef조회수: 31

조리시간: 30분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 3인분

재료 목록

탭해서 장보기 체크

3인분

위 구매 링크를 통해 구매시 일정액의 수수료를 제공받습니다.

조리 순서

돼지고기 앞다리, 양파, 대파, 미나리, 청양고추 손질하고 고추가루, 진간장, 설탕, 물엿, 참기름, 정종, 다진마늘, 미원, 생강, 후추가루 넣어서 믹싱볼에 버무려 재워둬요
프라이팬에 식용유 두르고 재워둔 제육 넣어서 중불로 볶아요
거의 익으면 깻잎, 참기름, 깨소금 넣고 마무리하면 돼요