할라피뇨 스테이크 솥밥, 매운맛이 올리브랑 만나니까 생각보다 잘 어울려요

조리 순서

1. 1

   쌈장, 진간장, 미림, 설탕, 참기름, 생강가루, 생수 섞어서 솥밥 소스 만들어요

2. 2

   등심은 앞뒤로 소금간 하고, 30초 타이밍으로 뒤집어가며 2분간 구워요

3. 3

   구운 등심은 먹기 좋은 크기로 슬라이스해요

4. 4

   냄비에 곡물이랑 대파 흰부분 넣고 30초 볶아요

5. 5

   솥밥소스, 올리브, 할라피뇨 넣고 끓이다가 약불로 줄여서 20분 조리해요

6. 6

   깨순이랑 구운 스테이크, 올리브오일 넣고 뚜껑 덮어서 10분 뜸 들여요

7. 7

   후리가케 넣고 가볍게 섞어서 접시에 담으면 돼요