2026년 2월 28일

성게알 들기름 비빔면, 와인바 시그니처 레시피인데 집에서도 진짜 됩니다

Profile공격수셰프 Striker chef조회수: 28

들기름비빔면

조리시간: 15분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 1인분

재료 목록

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1인분

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조리 순서

메밀면 끓는 물에 4분 삶은 다음 얼음물에 넣어서 차갑게 식히고 물기 완전히 빼요
청양고추랑 아보카도는 슬라이스해서 준비해요
믹싱볼에 들기름, 진간장, 설탕, 성게알 50g 넣고 섞어서 소스 만들어요
소스에 메밀면, 청양고추, 다진쪽파 3Ts, 아보카도, 돌나물 넣고 버무려서 접시에 담고, 성게알이랑 남은 쪽파 올리면 완성이에요

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