토마호크 올리브 솥밥, 뼈에서 우러난 국물로 밥 지으니까 맛이 완전히 달라요

조리 순서

1. 1

   쌈장, 진간장, 미림, 설탕, 참기름, 다진생강, 생수 다 섞어서 솥밥 소스 만들어요

2. 2

   토마호크는 앞뒤로 소금 간하고 30초 타이밍으로 뒤집으면서 4분 구워요

3. 3

   토마호크는 뼈랑 살 분리하고 먹기 좋게 슬라이스해요

4. 4

   살 넣었던 팬에 쌀이랑 대파 흰부분 넣고 30초 볶다가 뼈, 솥밥 소스, 그린올리브 넣고 끓여요

5. 5

   약불로 줄여 15분 조리하다가 무염버터, 대파 녹색부분, 스테이크 얹고 뚜껑 덮어서 뜸 들여요

6. 6

   가볍게 섞어서 접시에 담으면 완성이에요. 볶음깨, 후리카케 추가하면 더 맛있어요