2026년 2월 28일

초당옥수수 튀김, 레몬그라스 넣으니까 진짜 태국 길거리 음식 맛이에요

Profile공격수셰프 Striker chef조회수: 58

초당옥수수튀김

동남아요리

레몬그라스

조리시간: 20분
난이도: 2 out of 5 stars
인분: 2인분

재료 목록

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2인분

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조리 순서

초당옥수수, 홍고추, 양파, 마늘 손질해서 믹싱볼에 다 넣어요
레몬그라스는 칼등으로 두드려서 향 살려서 다지고 같이 넣어요
바질잎 슬라이스해서 레몬그라스랑 같이 넣고 섞어요
계란, 볶음깨, 쌀가루, 소금 넣어서 반죽처럼 잘 섞어줘요
팬에 아보카도 오일 넣고 170도에서 바삭하게 튀겨요
스윗앤칠리소스, 스리라차, 마요네즈 취향껏 곁들이면 완성이에요

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