2026년 2월 28일

양념갈비 브루스케타, 갈비 3시간 재워서 토치로 구우면 바게트에 올려도 안 어색해요

Profile공격수셰프 Striker chef조회수: 36

브루스케타

에피타이저

조리시간: 210분
난이도: 3 out of 5 stars
인분: 2인분

재료 목록

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2인분

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조리 순서

우대갈비에 칼집 넣어요
진간장, 물엿, 간마늘, 미림, 정종, 설탕, 참기름, 미원, 후추가루 다 섞어서 갈비소스 만들고 갈비를 3시간 재워요
토치로 앞뒤로 구워요
바게트에 마요네즈 바르고 양념갈비, 김치잼, 다진쪽파, 그라나파다노, 타이바질 순으로 올리면 돼요

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