옛날 떡볶이, 찹쌀가루로 농도 잡으니까 소스가 딱 묻어요
공격수셰프 Striker chef
2026년 2월 28일
연어 세비체, 유자폰즈랑 쉐리식초로 드레싱 만들면 연어 맛이 진짜 살아나요
- 조리시간
- 15분
- 난이도
- 2 out of 5 stars
- 인분
- 2인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크2인분
조리 순서
대파, 청양고추 링으로 잘라서 준비해요.
라임은 제스트 긁고 주스 따로 짜요.
무 껍질 벗겨서 갈아요.
유자폰즈, 쉐리식초, 알룰로스, 라임, 청양고추, 대파, 마늘, 무 다 섞으면 드레싱 완성이에요.
적양파, 대파, 딜은 손질해요.
접시에 연어 올리고 드레싱 뿌려요.
적양파, 대파, 케이퍼, 딜 얹어서 볼륨감 있게 완성이에요.
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