달걀 간장 덮밥, 다시마 육수에 졸이면 반찬 없어도 밥 한 그릇 뚝딱이에요

조리 순서

1. 1

   따뜻한 물 200ml에 다시마 10분 담가서 육수 만들어요

2. 2

   계란은 노른자 흰자가 반쯤 섞이게 가볍게 풀어둬요

3. 3

   양파랑 대파는 0.5cm 두께로 슬라이스하고 쪽파는 녹색 부분만 송송 썰어요

4. 4

   프라이팬에 식용유 두르고 양파랑 대파 중불에서 볶아요

5. 5

   다시마 육수, 간장, 미림, 설탕 넣고 끓여요

6. 6

   계란물 넣고 취향 맞게 소금 간 한 다음, 전자레인지에 2분 돌린 즉석밥 위에 올려요

7. 7

   송송 썬 쪽파 올리면 완성이에요