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가지볶음, 소금 절임 후 물 짜야 식감이 완전 달라요

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김진순 점심시간 · 56 조회

가지볶음, 소금에 절여서 물기 짜는 게 쫄깃함의 핵심이에요

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김진순 점심시간 · 53 조회

가지볶음, 물엿으로 절이니까 꼬들꼬들한 식감이 살더라고요

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김진순 점심시간 · 36 조회

반찬가게레시피

가지볶음, 소금물에 절여서 물기 꽉 짜야 물컹거리지 않아요

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요리왕비룡 Korean Food Cooking · 25 조회

가지볶음, 절여서 볶으니까 물컹하지 않고 쫄깃해요

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요리왕비룡 Korean Food Cooking · 21 조회