계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking2026년 3월 2일
고추장찌개, 설탕 빼고 달래 넣었더니 대박집 맛 났어요
- 조리시간
- 30분
- 난이도
- 2 out of 5 stars
- 인분
- 4인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크4인분
조리 순서
고기는 꽃소금, 후추, 국간장, 마늘 넣고 5분 재워요
식용유 3T에 대파 넣어 파기름 내고, 재워둔 고기 넣어서 볶아요
감자, 양파, 애호박 넣고 한 번 더 볶아서 채소 단맛 살려요
재료가 잠길 만큼 물 넉넉히 붓고 국간장 1T 넣어서 끓여요
고추장이랑 고춧가루 넣어 간 보면서 맞추고, 간마늘이랑 홍고추, 달래 넣으면 완성이에요
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