닭백숙, 전기밥솥에 60분이면 퍽퍽살도 부드럽게 나와요

조리 순서

1. 1

   전기밥솥에 백숙티백 넣고 토종닭 넣어요

2. 2

   양파, 대파, 마늘, 통후추, 꽃소금 넣고 물 70% 채워서 만능찜 모드로 60분 삶아요

3. 3

   그동안 고추가루(물에 비벼서), 다진마늘, 생와사비, 다진 부추, 진간장, 맛술, 식초 섞어서 필살소스 만들어요

4. 4

   다 됐으면 냄비에 옮기고 부추 올려서 팔팔 끓여 고기 먼저 먹어요

5. 5

   남은 국물에 생칼국수 넣고 끓이면 면 요리도 즐길 수 있어요

6. 6

   마지막 국물에 밥, 양파, 당근 넣으면 맛있는 죽이 돼요