들깨버섯탕, 버섯 볶고 물 부으면 국물이 크림스프보다 진해요

조리 순서

1. 1

   달궈진 팬에 올리브오일 2숟갈 두르고 표고, 새송이, 느타리버섯 넣고 5분 볶아요

2. 2

   물 700ml 부어서 끓이다가 보글보글 끓기 시작하면 감자수제비 넣고 5분 끓여요

3. 3

   대파 큼직하게 썰어서 넣고 국간장, 참치액, 꽃소금으로 간 맞춰요

4. 4

   찹쌀가루 1숟갈에 물 5숟갈 잘 섞어서 천천히 부으면서 농도 잡아요

5. 5

   농도 잡혔으면 들깨가루 3-4숟갈, 팽이버섯, 홍고추 넣고 60초 끓인 다음 들기름 1숟갈 넣으면 완성이에요