섞박지, 요구르트 한 병이 이렇게 맛 차이를 만들 줄 몰랐어요

조리 순서

1. 1

   무 깨끗이 씻어서 1/4등분 한 다음 부채꼴 모양으로 썰어요

2. 2

   무를 볼에 담고 설탕 1T, 소금 1T 넣고 버무려서 1시간 절여요

3. 3

   무가 절여지면 체에 받쳐서 물기 빼요

4. 4

   물기 빠지는 동안 대파는 큼직하게 잘라요

5. 5

   물기 뺀 무에 고춧가루 3T 넣고 먼저 색 입혀요

6. 6

   고춧가루 3T, 새우젓 1T, 멸치액젓 2T, 다진생강 0.5T, 다진마늘 2T, 요구르트 1병, 대파 다 넣고 버무린 다음 상온에 반나절 두고 냉장 보관하면 다음날부터 먹을 수 있어요