호텔식 진미채 볶음, 소스 먼저 졸이고 불 꺼서 버무리면 달라요
김진순 점심시간
2026년 3월 10일
계란카레, 양파 전자렌지로 돌리고 볶으면 카레집 맛 나요
- 조리시간
- 25분
- 난이도
- 1 out of 5 stars
- 인분
- 2인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크2인분
조리 순서
양파를 최대한 얇게 썰어서 전자렌지에 10분 돌려요
냄비에 버터 1숟갈 넣고 돌린 양파 모두 넣고 설탕 2/3숟갈 추가해서 5~10분 볶아요
양파가 진한 갈색이 되면 카레, 고추가루, 굴소스 넣고 카레 잘 풀어준 뒤 물 2.5컵 넣고 끓어오르면 2분 끓여요
계란물을 원을 그리며 천천히 붓고 20초 기다렸다가 살살 저으면 완성이에요
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