고등어 파스타, 고등어 구워서 마늘이랑 볶으면 이탈리안 레스토랑 맛이에요

조리 순서

1. 1

   고등어에 올리브오일 1숟갈, 허브 조금 바르고 10분 재워요

2. 2

   팬에 올리브오일 2숟갈 두르고 껍질부터 7분, 뒤집어서 3분 구운 다음 젓가락으로 잘게 찢어서 한쪽으로 모아요

3. 3

   슬라이스 마늘이랑 페퍼론치노 넣고 2-3분 노릇하게 볶아요

4. 4

   얇게 썬 대파랑 올리브오일 2숟갈 추가해서 3분 더 볶고 굴소스, 꽃소금, 파스타물 2/3컵 넣어서 끓여요

5. 5

   파스타면 7분 삶아서 팬에 넣고 3분 볶으면 완성이에요